هل تناولت بيتزا بأوراق الذهب من قبل؟
يقدم أحد مطاعم الأمريكية، في مانهاتن بنيويورك، بيتزا خاصة أطلقوا عليها اسم "24 قيراط"، بحسب ما يظهر في قائمة الطعام الخاصة بالمطعم.
بيتزا "24 قيراط" الذي يقدمها مطعم "إندستري كيتشن"، الواقع على شاطئ "إيست ريفر" ومنطقة ساوث ستريت سيبورت في مدينة نيويورك، تتكون من أوراق الذهب عيار 24 قيراط، بالطبع القابلة للأكل والهضم، وجبنة ستيلتون البيضاء وكبد الإوز والكمأ وكافيار أوسيرتا الغالي الثمن.
ووفقا لما نشر بـ"تاون آند كانتري"، فقد تم استيراد أوراق الذهب 24 قيراط، من الإكوادور وجبنة ستيلتون البيضاء من إنجلترا وكبد الإوز والكمأ من فرنسا والكافيار من بحر قزوين.. ويبدو أن المطعم يستهدف الزبائن الأثرياء في حي المال في مانهاتن حيث يأتي الأثرياء من مختلف أنحاء العالم، إذ يبلغ سعر الطبق "24 قيراط"، الذي يقدمه المطعم الذي يقدم أيضا قطع اللحم الستيك ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية 2000 دولار فقط.
الطبق بحد ذاته أقرب إلى الفطيرة منه إلى البيتزا، لكن صنعه على طريقة البيتزا ربما تجعل الإقبال عليه أكثر من باقي الفطائر.