عماد الدين أديب: الآيس كريم أهم اختراع في تاريخ البشرية

أكد الكاتب والإعلامي المصري عماد الدين أديب أن "الآيس كريم" أهم ما توصل إليه العقل البشري ووصفه بأنه عمل إبداعي المسمى مشيرا إلى أن التهام الآيس كريم هو عودة من الإنسان إلى طفولته، حينما يمارس اسمتزاج مادة لزجة مثلجة مليئة بالنكهات المضاف إليها السكر.

أديب تناول في مقاله بصحيفة الشرق الأوسط عدد من الأكلات المشهورة لدى شعوب مختلفة ومنها البطاطس التي قال عنها أنها اختراع سحري حقق ثروات طائلة لمحلات الوجبات الجاهزة، خاصة حينما تصبح الرفيق المصاحب للدجاج أو الأسماك أو الهامبورغر أو الشاورما.

الإعلامي البارز أضاف في مقاله: "الأرز، طعام فقراء آسيا، فهو وحده الذي منع شعب الصين العظيم من ثورات متتالية عقب الحرب العالمية الثانية" وتابع: "كنت في جاكرتا عام 1979 وسمعت من معارض إندونيسي: «اللعنة على هذا الأرز! لولاه لثار الشعب على حكم العسكر في بلادنا».

أديب ذكر أن هناك  272 طريقة معروفة عالميا لطهو الأرز، منها الأرز المسلوق على الماء، والأرز الياباني المحمر مع فواكه البحر،  والأرز الإسباني (البايللا)، وأرز الكبسة الذي وصفه بـ"العظيم" معتبرًا إياه من أهم الاختراعات في هذا المجال.